酿酒师Mario




2017-02-03 20:31:00



Mario在酿酒中

享誉盛名 —— Mr. White Diamond白钻石先生

庄主Mario先生出生在新西兰旺格雷地区。他的父亲母亲都是土生土长的罗地亚人,他们在克罗地亚的时候就会种植白钻石葡萄。克罗地亚有着悠久的葡萄种植和酿造历史。

Mario的父亲为了找到适合白钻石种植的风土,而来到新西兰。起初为了谋生,他曾做过橡胶工人。经过十余年的辛勤耕耘,他精心酿造的白钻石葡萄终于上市。大家都被这款酒的独特香气所吸引,纷纷抢购。白钻石葡萄酒的巨大成功,使得Vuletich家族名利双收,在当地很有名望!

退休后,Mario 的父亲买下了Whangarei 面向大海的一个小山坡,在1967年建立了Longview Estate Winery, 白钻石葡萄从此开始广泛的种植在Whangarei。威乐帝家族是当地酿酒的先驱,远景园酒庄也是新西兰唯一一家种植白钻石葡萄的酒厂。

新西兰酿酒师协会合照 (酿酒师Mario为第四排左三)

远景园除了极具代表性的白钻石,其他品种包括:Merlot(梅乐), Cabernet Franc(品丽珠), Malbec(马尔贝克), Syrah(西拉), Chardonnay(霞多丽), Gerwurztraminer(琼瑶浆)等,均为国际上广泛种植的酿酒葡萄。其表现都相当不俗!

父亲去世之后,Mario继承了酒庄,把酒庄的种植和酿造技术提升到一个全新的水平。他也是新西兰酿酒师协会第一代的创始成员之一,并斩获了众多国际葡萄酒大赛奖项,在行业中极富盛名!Mario被当地人亲切的称之为 “白钻石先生” (Mr. White Diamond)。

今天,他带领着远景园酒庄,走向世界,踏上一个全新的里程!

Mario的女儿Maree是Longview Estate酒庄的第三代传人。Maree也是新西兰著名品酒师。


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